Obecná zootechnika
Stručný popis
Kolektiv autorů sestavil učební text pro studenty Jihočeské zemědělské univerzity. V této publikaci jsou podány informace o objasnění původu jednotlivých plemen zvířat, popis a vysvětlení základních morfologických, fyziologických a psychických vlastností a komplex informací v oblasti plemenářské práce.
Autor: Doc. Ing. František Hajič CSc., Doc. Ing. Karel Košvanec, CSc., Ing. Jindřich Čítek CSc.
Cena s DPH: 165 Kč
Skladem méně než 5 kusů
Zboží máme skladem!
Základní informace
| Nakladatel | Jihočeská univerzita zemědělská fakulta České Budějovice. |
|---|---|
| ISBN | 9788070401484 |
| Vydání | 1995 |
| Vazba | brožovaná |
| Počet stran | 165 |
Obsah
| Zařazení předmětu do biologických disciplín. | 5 |
| Význam živočišné výroby. | 6 |
| Proces vzniku a vývoje zvířat. | 7 |
| Metody studia původu domácích a hospodářských zvířat. | 9 |
| Domestifikace zvířat. | 11 |
| Přičiny, důvody a postupy domestifikace. | 11 |
| Centra domestifikace. | 12 |
| Doba domestifikace. | 12 |
| Domestifikační změny. | 13 |
| Vztah zvířete a prostředí. | 14 |
| Pojem zvíře domácí a zvíře hospodářské. | 14 |
| Fylogenie jednotlivých druhů hospodářských zvířat. | 16 |
| Fylogenie koně. | 16 |
| Fylogenie skotu. | 1 |
| Fylogenie ovce. | 24 |
| Fylogenie kozy. | 25 |
| Fylogenie praseste. | 26 |
| Fylogenie některých ostatních druhů hospodářských a domácích zvířat. | 29 |
| Fylogenie drůbeže. | 29 |
| Fylogenie králíka domácího. | 30 |
| Fylogenie psa. | 30 |
| Zootechnická taxonomie. | 31 |
| Kategorie zvířat je omezena většinou věkem a určitou hmotností. | 31 |
| Plemeno. | 32 |
| Menší taxonomické jednotky než plemeno. | 33 |
| Třídění plemen. | 35 |
| Znaky a vlastnosti hospodářských zvířat. | 37 |
| Obecná charakteristika znaků a vlastností. | 37 |
| Třídění z genetického hlediska. | 37 |
| Třídění ze zootechnického hlediska. | 39 |
| Vlastnosti morfologické. | 40 |
| Exteriér. | 40 |
| Metody posuzování exteriéru. | 41 |
| Subjektivní metody. | 41 |
| Objektivní metody. | 53 |
| Kůže. | 55 |
| Srst a vlna. | 57 |
| Peří. | 61 |
| Zbarvení hospodářských zvířat. | 63 |
| Vlastnosti fyziologické. | 67 |
| Konstituce. | 67 |
| Degenerace. | 75 |
| Zootechnické aspekty rozmnožování hospodářských zvířat. | 77 |
| Růst a vývin hospodářských zvířat. | 91 |
| Ranost. | 108 |
| Produkce masa. | 108 |
| Produkce mléka. | 117 |
| Produkce vajec. | 129 |
| Základní principy plemenářské práce. | 130 |
| Selekce, výběr v chovu hospodářských zvířat. | 130 |
| Třídění umělé selekce. | 136 |
| Kriteria selekce – hodnocení zvířat. | 143 |
| Metody plemenitby. | 148 |
| Třídění metod plemenitby. | 148 |
| Metody plemenitby využívající účinku heteroze se selekcí na kombinační návaznost. | 155 |
| Metody plemenitby využívající heterozní efekt bez selekce na kombinační návaznosti. | 158 |
| Podstata a cíl plemenářských programů. | 163 |